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吃飽飯足後,往老街前進,第一攤shopping 物 : 麥芽酥 --> 1 盒 100元
老闆算會做生意,可以讓人試吃..雖然是麥芽 不過不粘牙 還有很香的花生味
以下為製造過程
1.首先先把一大坨的麥芽放到許多花生粉上,然後用花生粉包裹起來
2.拿出桿麵棍...死命的桿...
3.桿完一次後 對折在一次
4.一直到對折到老闆認為OK,我也不知道要桿幾次
5.,最後就是整理成長條形,然後切成一小塊一小塊 就完成啦
如果有機會到老街,記得要試試看唷...推薦
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