在Austin 2Y台中旅行遊記還沒寫完之前 先來PO一篇貪吃文吧
話說我在食尚玩家看到介紹團購食物 隔天立馬上午搜尋
問了同事要不要買,剛好在他家附近,所以我們事先訂購 隔天下午三點可以去買了
1. 超有名的維也納牛奶麵包 一個43元 :包裝上面有寫清楚保存方式跟吃法 室溫下只可以放兩天,冷凍的話可以放一個禮拜
2.天使麵包: 一個25元 有原味,草莓跟巧克力三種口味 我買的是原味跟巧克力 口感不錯!!
因為有兩種吃法,所以我把一條切成3等份,我已經放在室溫下大約30分鐘,可以看到內餡的奶油
我放了兩個進去烤箱,參考魔鬼甄跟天使嘉的介紹,我只烤了大約1分鐘,後來我看袋上包裝 如果是冷凍後 可以直接進烤箱3-5分鐘
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16086061
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16086061
這時候吃起來的口感就是外熱內冰 有點類似冰火波羅的感覺
裡面的奶油有點融化但是又沒完全溶化….吃的到裡面有含砂糖 沙沙的感覺….
我個人認為很合我的胃口,而且吃了兩塊之後大慨就飽了
這個則是沒烤過的橫切面,這一塊則是給Austin享用,沒想到他還挺給面子吃了不少
唯一的缺點:以上都是用手機拍的,所以沒辦法襯托食物的好吃…
大家可以去買來試試看,記得先打電話訂購,隔天就可以到門市取貨唷!!
店家資訊
Baking法蘭司蛋糕
網址1:http://www.bakehouse.com.tw
網址2:http://www.bakingplaza.com.tw
民權店:台北市建國北路二段151巷30號
電話:(02)25171593 傳真:(02)25171892
敦北店:台北市敦化北路155巷5號
電話:(02)27185678 傳真:(02)25463155
伊通店:台北市伊通街32號
電話:(02)25028446 傳真:(02)25028443