6/19
突然好想吃麵疙瘩,這是我們家的做法!!
材料: 麵粉,水 大約是2:1 外加一顆蛋 (加蛋真的比較好吃)
水不要一次全部加入 分批加入 慢慢揉就OK啦!!!
不過要把這一團麵糰 弄成一條一條 還真的有點難度 以前我媽都是用筷子加上盤子就OK 但是我試不成功 只好直接用手捏
湯底: 高麗菜+ 肉醬罐頭
香噴噴肉麵麵疙瘩就可以上桌啦!!!
成果:還可以接受 讓我回味一下媽媽的味道!!
連Austin吃了都說讚
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突然好想吃麵疙瘩,這是我們家的做法!!
材料: 麵粉,水 大約是2:1 外加一顆蛋 (加蛋真的比較好吃)
水不要一次全部加入 分批加入 慢慢揉就OK啦!!!
不過要把這一團麵糰 弄成一條一條 還真的有點難度 以前我媽都是用筷子加上盤子就OK 但是我試不成功 只好直接用手捏
湯底: 高麗菜+ 肉醬罐頭
香噴噴肉麵麵疙瘩就可以上桌啦!!!
成果:還可以接受 讓我回味一下媽媽的味道!!
連Austin吃了都說讚
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